ゴミ袋は必ず持っていこう

ゴミ袋は必ず持っていこう

バーベキュー場の中にはゴミ捨て場が設置されているところとされてないところがあり、自分達で持ち帰らないといけない場面も沢山あるので、利用する際はあらかじめゴミ捨て場があるかどうかをしっかり確認し、ない場合はゴミ袋を沢山持参することがマナーを守る上で大切になってきます。また、ゴミ捨て場があるバーベキュー場であってもゴミの分別を徹底して行わなければいけないので、ゴミ袋を持参をしておいて損することは絶対にありません。ゴミの持ち帰りを楽にするコツとしては、バーベキューの後にすぐ片付けようとしないで事前に仕分けておくことが重要なポイントで、燃える用と燃えない用の2つを用意してゴミが発生するたびに分別しておけば、終わった後も楽にまとめて持ち帰ることができます。ゴミは全て持ち帰るという意識を常に持っていれば自分達だけじゃなく周囲の人達も含めて、みんなが最後まで楽しく気持ち良くバーベキューを楽しむことができます。

初心者には串がおすすめ

今、バーベキューがテレビや雑誌など、さまざまなメディアに取り上げられて人気になっています。
テレビでも既に、専門家に混じってバーベキュー芸人さんなども多数現れる位に盛り上がっています。

バーベキューを一度でもしたことがあるならご存知だと思いますが、面倒なのは仕込みと後片付けです。
その両方を簡単にしてくれるアイテムが、串です。
下ごしらえも、コツさえ押さえれば差すだけで簡単で、何しろ焼くのもミスし難く、洗うのもさっと拭けて簡単、そして何より美味しくてインスタ映えもします。

それでは串調理の、コツと注意点を説明いたしましょう。
まず、長さは長い物を選ぶ。短すぎると火が直にあたり熱くなってしまいます。
素材は鉄よりも熱が伝わり難く汚れも落ちやすいステンレスがおすすめ。洗うのが面倒な人には木製が良いです。

美味しく焼くには火の通りが均一になる様に同じサイズに切る事、先端に差す食材はお肉が良いです。食材が抜け難いのでストッパーになってくれます。
味付けも焦げやすくなるので、最後につけた方が調整もしやすく味が決まります。

以上の事に気を付けてバーベキューを楽しんでみて下さい。